Вакансии в столовых для вахтовиков

ООО «Петербургская Сервисная Компания» вакансии для вахтовиков по специализации в направление Общепита

Открыта вакансия вахтовым методом по позиции: Зав-производством в столовых на удаленных проектах ТЭК.

Наша компания выполняет работы на всей территории России, включая районы Крайнего Севера.

Работа предстоит на ведущих проектах России: в Красноярском крае, ЯНАО, Северо-Западном, Сибирском, Приволжском, Центральном федеральном округе и Краснодарском крае.

Обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации;
• составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
  бракераж готовой пищи;
• организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда;
• контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.

Требования:

1. опыт работы на данной должности от 5 лет на предприятиях общественного питания, желателен опыт на нефтегазовых объектах вахтовым методом;
2. высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства);
3. знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании.

Условия:

• трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• «белая» заработная плата;
• продолжительность вахты 60/30 дней;
• предоставляется проживание в общежитии/вахтовом городке;
• оплата билетов на объект и обратно за счет компании;
• бесплатное питание на объекте.

Так же мы заинтересованы в привлеченье специалистов с опытом работы в сфере Общепита и у нас открыты вакансии по рабочим позициям вахтовых методом:

1. кухонный работник (85 000 р.)
2. повар (100 000 р.)
3. уборщик помещений (85 000 р.)
4. уборщик территории (90 000 р.)

ВАЖНАЯ КАДРОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

Для соискателей, которые заинтересованы в трудоустройстве в наше Общество, но которые не нашли в настоящее время открытые вакансии по своему профилю мы предлагаем им встать в нашу базу кадрового резерва по следующим направлениям специализации;

1. Руководитель вахтового комплекса
2. Заведующий производство
3. Шеф-повар
4. Повар 4-5 разряд
5. Пекарь (кондитер)
6. Кассир
7. Продавец
8. Комендант
9. Кастелянша
10. Горничные
11. Руководитель службы эксплуатации
12. Слесарь КИПиА
13. Оператор очистных станций
14. Фельдшер

Вливайтесь в нашу успешную команду профессионалов — мы ждем от вас Ваши резюме!